SUDAN ARABIC GUM
Arap zamkı tabii bir orman ürünü olup "Gum Arabic" ticari ismiyle bilinmektedir. Akasya cinsi, özellikle Acacia Senegal'den (genelde Hashab diye bilinir) elde edilir. Çeşitleri geniş bir dağılım göstermektedir. Bu ağaçlar adaptasyon özelliklerinin yüksek olması nedeni ile sadece kuraklığa değil aynı zamanda soğuklara karşı da dayanıklıdır. Tabii olarak tohumlarından çoğalabildiği gibi vegatatif olarak çekirdeklerinden çoğaltmak mümkündür. Hashab genelde Orta Sudan'da yayılmıştır. Çeşitlerinin saflığı Sudan'a en büyük üretici ve ihracatçı olmanın yanısıra en kaliteli arap zamkı üreticisi olma ünvanını da vermektedir. Sudan Dünya arap zamkı ihtiyacının %80'ini karşılamaktadır.
ÇEŞİTLERİMİZ
1. Hashab zamkı elle toplanmış, selekte edilmiş (HGHPS)
2. Hashab zamkı temizlenmiş ve kalburdan geçirilmiş (HGC)
3. Hashab zamkı granüle halde (HGK)
4. Hashab zamkının kalbur üstünde kalanları (HGS)
5. Talha zamkı (TG)da
English
عربي
